Ingredientes
500g de caranguejo
3 Dentes de alho
2 Tomates
1 Cebola
150g de coentro
1 Fio de óleo
1 Caldo de marisco
Leite de coco q.b
Modo de preparar
Numa panela envolva o fio de óleo e refogue a cebola, de seguida envolva o tomate, o caldo de peixe, cozinhar bem e adicione o caranguejo, o alho e o coentro deixe cozinhar por 5 minutos e envolva o leite de coco. Mexe continuamente até que fique pronto.
Sirva de imediato e acompanhe com o arroz branco.
A Sophie Eventos deseja-lhe um Bom Apetite!
Chef: Sofia Novela
Contacto: 84 577 5483
